Vinterferie

For første gang, tror jeg, har jeg hatt vinterferie. Kun to dager, da, men likevel. De to dagene tok vi til Sirdal og rant slalåm. Nå er jeg oppe i 6 dager med slalåm i 2012 - tror det er mer enn hva jeg har stått ellers i livet til sammen! Det er blitt kjempegøy å renne, og jeg har nå begynt å fantasere om en eller annen gang å dra til Østerrike på skiferie. Hadde noen sagt det til meg for to måneder siden, hadde jeg ledd - høyt! Dette må være min 40-årskrise-greie, tror jeg...!

Torsdag var fin, med sol og litt snø. Fredag var det piskende vind og snø, og det var nesten bare vi som var i trekket. Surt var det, men vi slapp i det minste å stå i kø...

Vel hjemme var det tid for å avslutte vinterferien, med middag på Bølgen og Moi. Bølgen og Moi kjørte tilfeldigvis vinterferietilbud, med halv pris på menyene. Finfint.

Vi gikk for 3-retters, med tilhørende vinpakke. For meg ble det jordskokksuppe med røkelaks til forrett, med en fantastisk hvit Masi til. Til hovedrett ble det svinenakke med pac choi, redikk og sesam/soya vinaigrette, med en fantastisk blytung og kraftig Côtes du Rhône til. Desserten var sjokoladepannacotta med mangosorbet, ananas og chili, og med en himmelsk Riesling til - et lite glass med ren og skjær lykke!

3 fantastiske retter med vinpakke for 2 personer til under 1400 kroner - kan neimen ikke klage på det.

Før middagen hadde vi en apertif i baren. Min CM caiprinha ble servert i det kuleste glasset.

Sånne glass ønsker jeg meg!!!