Svipptur til Ålborg

Mai er en nydelig måned, ikke bare begynner det å bli varmere i været - mai bringer også ekstra fridager. Det var enkelt å ta en avspaseringsdag fredag etter 17. mai feiring onsdag og himmelsprett torsdag. 

Vi kjørte til sørlandet etter Vikingkampen 16. mai og feiret nasjonaldagen i leiligheten, med tapas og båtkortesje (i steden for tradisjonelt 17. mai tog) og sosialt lag med venner. 

Torsdag morgen kjørte vi til Kristiansand, og tok båten over til Danmark for 2 dager i Ålborg. Vi hadde ingen planer på forhånd, kun over fjorden for å kose oss med god mat og drikke, nyte etpar fridager i herlig vårvær - og ikke mist bare skifte litt stue. 

Og så skulle Mann selvfølgelig handle litt spesialøl! 

Første kvelden var vi på bistro Deja Vu - et must for meg ene og alene fordi jeg for steikt foie gras der - og den er knallgod.

Fredagen var det lunsj på Den Bette Kro, som serverer de største og beste smørbrødene, etter et lite besøk i Ålborgs beste ølbutikk.

Om kvelden hadde vi bestilt 12-retters på Applaus med tilhørende vinpakke. Menyen så i forkant veldig god ut, og maten svarte absolutt til forventningene:

- Pommes Anna med grillet reke og creme craice
- Vårrull med trøffelmajones
- Cevice av hvit fisk
- Hvit fisk med spinat og ramsløk
- Tortellone med oliven og blåskjell
- Kyllinglår med rabarbacreme, gnocchi og skysaus
- Brisler med grønne asparges, perleløk og hjertesalat
- Kalvecoulotte med hvit asparges og løkkrem
- Grillet brød med brunet smør, baba ganoush og pancetta
- Sitron/timian is med syltet rabarbra
- Ladyfinger tiramisu med mascaponemousse og mørk sjokolade

Trist for meg at jeg setter sprøyte om torsdagen og dermed spiser minimalt de påfølgende dagene, men jeg fikk da smakt alle rettene. Mann måtte spise for halvannen og fikk dermed full valuta for pengene.

Sønn, som har fått seg ekstrajobb på ølpub, sendte tips til Mann om en øl han burde prøve å få tak i, og i søkefeltet kom "Ølsmageren" opp. Ølsmageren skulle ha denne inne i sitt sortiment, utfordringen var imidlertid at han kun hadde åpent på torsdager. Mann sendte likevel melding, og fikk til svar at vi var hjertelig velkomne til Gjøl tidlig lørdag morgen. Det ble med andre ord tidlig utsjekk fra hotellet og avgårde til Gjøl, ca 30 minutts kjøring fra Ålborg.

Ølsmageren viste seg å være en garasje tilhørende et privathus. Godt utvalg, og Mann fikk fornøyd plukket med seg endel "snop". 

Ølet som var utgangspunktet for søket, fant han imidlertid ikke i garasjehyllene. På spørsmål fikk vi vite at den hadde røket ut med det samme den var kommet inn. Han hadde imidlertid satt til side etpar flasker til seg selv, og siden vi nå var på jakt etter nettopp denne, skulle vi få kjøpe en flaske... 

I tillegg; Mann har i flere år vært på jakt etter et spesielt Westvleteren glass, og det glasset hadde også Ølsmageren i skapet sitt. Vi spurte om å få kjøpe, men fikk glasset med på kjøpet. Det kalles service! 

Det blir nok standard å ta innom Gjøl når vi er over fjorden i framtiden.

Plutselig var det blitt lørdag kveld - og hjemreise. 2 dager går fort når man koser seg! Vi reiste tur/retur med Fjordline, og med lading inkludert på overfarten medførte Danmarksturen verken rekkeviddeangst eller behov for lading i løpet av turen. Magisk!

Og Mann var fornøyd med fangsten!